宇峰食品獲“黑涼粉白涼粉全國銷量前一”！龍頭地位再獲認證

　　放眼當下的食品市場，傳統(tǒng)風(fēng)味的回歸正成為一股熱潮，涼粉賽道的競爭也隨之升溫。但熱鬧背后，是區(qū)域品牌的價格角逐，是跨界企業(yè)的資本入局，亦是原材料波動帶來的挑戰(zhàn)，這時，一份來自尚普咨詢的權(quán)威認證為行業(yè)厘清了方向：

　　2025年10月，廣西靈山縣宇峰保健食品有限公司（以下簡稱“宇峰食品”）旗下“宇峰”品牌在2024年1月1日至12月31日期間，黑涼粉與白涼粉產(chǎn)品在全國（不含港澳臺）全渠道銷量排名第一，正式獲頒“黑涼粉白涼粉全國銷量第一”市場地位聲明！這份認證，是無數(shù)次選擇匯聚成的市場共識，是來自全國消費者真實、有力的集體投票！

　　什么是“全國銷量第一”：權(quán)威認證奠定行業(yè)新標桿

　　“黑涼粉白涼粉全國銷量第一”并非企業(yè)自詡，而是基于第三方權(quán)威機構(gòu)的客觀數(shù)據(jù)與專業(yè)評估。尚普咨詢作為國內(nèi)領(lǐng)先的第三方市場研究與咨詢機構(gòu)，其在消費品市場評估、行業(yè)趨勢研判等領(lǐng)域擁有極高的行業(yè)口碑，是眾多企業(yè)與機構(gòu)公認的具備權(quán)威性與公信力的市場認證第三方機構(gòu)。本次調(diào)研覆蓋全國（不含港澳臺）范圍內(nèi)各品牌黑涼粉、白涼粉產(chǎn)品的全渠道銷售情況，統(tǒng)計時間跨度整整一年，數(shù)據(jù)來源可靠，評估維度全面，全面印證了宇峰食品在黑、白涼粉這一細分市場的領(lǐng)先地位。

　　這也意味著，在四季更迭中，從北方到南方，無數(shù)消費者在各自獨立的購買決策中，做出了共同的選擇。無論是江浙主婦在梅雨季準備的清涼甜品，還是川渝家庭搭配火鍋的解辣良伴，抑或是華南白領(lǐng)炎夏午后的便捷輕食，天南地北的消費者用一次次的實際購買，為宇峰食品作出了真實的“口碑代言”。

　　為什么是“宇峰食品”：源頭發(fā)力、研發(fā)驅(qū)動、智造賦能

　　你看仙草自泥土中萌芽，在靈山的坡地上靜靜生長，歷經(jīng)日曬雨淋，吸納天地精華，方能成就飽滿葉質(zhì)。這與宇峰食品從1993年一個小作坊起步，在市場的大潮中經(jīng)受錘煉，終成行業(yè)龍頭的發(fā)展路徑何其相似。在原料端，其牢牢扎根道地產(chǎn)區(qū)，在廣西靈山布局自有種植基地，并通過“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式輻射周邊，以“提供種苗、肥料、技術(shù)+保證保價收購”的政策引導(dǎo)規(guī)�；�種植，并在采收環(huán)節(jié)嚴格規(guī)定采收時間和采收標準，僅選取膠質(zhì)含量最高的中上部葉片，并適時引入越南優(yōu)質(zhì)仙草原料，從源頭保障原料的穩(wěn)定與品質(zhì)。

　　僅有優(yōu)質(zhì)原料并不足夠。為滿足新生代消費者“低糖、零卡、富含膳食纖維”的健康化需求，宇峰食品組建了一支高效的研發(fā)團隊，與多家科研機構(gòu)開展合作，先后制定了5項行業(yè)標準、地方標準、團體標準，并累計申請專利40多項，其中發(fā)明專利和實用新型專利的轉(zhuǎn)化實施率達到90%以上，力爭突破傳統(tǒng)涼粉形態(tài)單一、場景有限的瓶頸，充分釋放靈山?jīng)龇圩鳛闀r尚休閑健康零食的市場潛力。

　　而在生產(chǎn)方面，宇峰食品更是坐擁靈山、龍州、滁州等大型生產(chǎn)基地。走進其提取車間，不見傳統(tǒng)高耗能設(shè)備，取而代之的是瑞典阿法拉伐真空濃縮系統(tǒng)、德國敏杰真空干燥系統(tǒng)、連續(xù)逆流提取系統(tǒng)等高效低耗先進設(shè)備；即食和飲料車間多級精密過濾系統(tǒng)層層凈化，并采用全自動灌裝工藝，臺灣羽偉高速灌裝生產(chǎn)線配備實時在線監(jiān)測系統(tǒng)，進行精準灌裝與封口；而固體飲料車間則實現(xiàn)原料精準配比，結(jié)合全自動包裝線，兼顧了效率與品質(zhì)穩(wěn)定。現(xiàn)目前，宇峰食品工廠的自動化生產(chǎn)水平已達驚人的90%以上，年產(chǎn)能突破10萬噸，堪稱靈山?jīng)龇?ldquo;新質(zhì)生產(chǎn)力”的典范。

　　以認證為契機：開啟發(fā)展新征程

　　30余年來，宇峰食品不僅實現(xiàn)了生產(chǎn)規(guī)模的跨越，更在榮譽與資質(zhì)上屢獲認可。其先后被評為高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，參與培育的“靈山?jīng)龇?rdquo;榮獲國家地理標志保護產(chǎn)品稱號，“涼粉制作技藝（靈山?jīng)龇壑谱骷妓嚕?rdquo;亦入選自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。這些成就背后，是宇峰食品從種植源頭到消費終端的全鏈條質(zhì)量控制體系，更是其產(chǎn)品力、渠道力與品牌力的綜合體現(xiàn)。

　　最終支撐其贏下“黑涼粉白涼粉全國銷量第一”的，還得是宇峰食品那顆為消費者考量的心。從經(jīng)典的黑白涼粉到即食龜苓膏，從仙草凍到仙草黑豆花，宇峰食品每一個產(chǎn)品都是從消費者實際需求出發(fā)。其黑涼粉采用現(xiàn)代工藝精準提取仙草液，成品柔軟Q彈，入口爽滑清香，是夏日里一抹沁人心脾的傳統(tǒng)風(fēng)味；白涼粉則以葡萄糖與魔芋粉科學(xué)配比，粉質(zhì)細膩，嫩滑爽口，自帶一股怡人沁香，無論是制甜品還是創(chuàng)意料理，都能輕松拿捏口感與顏值。如今，從一線城市商超到鄉(xiāng)鎮(zhèn)小店，皆有宇峰食品黑涼粉、白涼粉的身影，其線上銷量持續(xù)攀升，更遠銷馬來西亞、德國等亞非歐多地。

　　為什么是宇峰食品勇奪“黑涼粉白涼粉全國銷量第一”？或許正是其有著一股扎根實處、堅韌不拔的耐力；一種順應(yīng)天時、不斷內(nèi)生的活力；以及一顆追求成熟、立志奉獻的初心。在涼粉市場持續(xù)擴容的今天，宇峰食品仍將帶著更多創(chuàng)新產(chǎn)品而來，讓這份清爽的風(fēng)味，陪伴更多人走過四季。

　　 廣告