據(jù)南方財(cái)富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，2026年火鍋底料題材龍頭有：
安井食品603345：火鍋底料龍頭，
毛利率23.3%，凈利率10.01%，2024年總營(yíng)業(yè)收入151.27億，同比增長(zhǎng)7.7%；扣非凈利潤(rùn)13.6億，同比增長(zhǎng)-0.45%。
2月3日，安井食品（603345）5日內(nèi)股價(jià)下跌2.43%，今年來(lái)漲幅上漲6.66%，跌0.29%，最新報(bào)87.220元/股。
天味食品603317：火鍋底料龍頭，
公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)為川味復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)品包括火鍋底料、川菜調(diào)料、香腸臘肉調(diào)料、香辣醬等9大類100多個(gè)品種（不包含定制餐調(diào)產(chǎn)品），主要品牌包括“大紅袍”、“好人家”、“天車”，主要用于家庭、餐飲的烹調(diào)，滿足消費(fèi)者對(duì)烹調(diào)風(fēng)味多樣性和便捷性的需求；同時(shí)公司充分利用自身研發(fā)優(yōu)勢(shì)為國(guó)內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)提供定制餐調(diào)產(chǎn)品，滿足連鎖餐飲客戶對(duì)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、食品安全性及口味穩(wěn)定性的需求。公司于2020年5月12日晚間披露2020年度非公開發(fā)行A股股票預(yù)案，擬向不超過35名特定投資者非公開發(fā)行不超過10000萬(wàn)股，募集不超過163000萬(wàn)元用于天味食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目、食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目。天味食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目總投資154544.57萬(wàn)元，項(xiàng)目建設(shè)完成后，達(dá)產(chǎn)年預(yù)計(jì)可新增火鍋底料產(chǎn)能5萬(wàn)噸/年，新增川菜調(diào)料產(chǎn)能10萬(wàn)噸/年；食品、調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目總投資41485.35萬(wàn)元，項(xiàng)目建設(shè)完成后，達(dá)產(chǎn)年預(yù)計(jì)可新增火鍋底料產(chǎn)能4萬(wàn)噸/年。（公司于2020年9月14日晚公告，非公開發(fā)行股票方案獲得證監(jiān)會(huì)核準(zhǔn)。）
毛利率39.78%，凈利率18.55%，2024年總營(yíng)業(yè)收入34.76億，同比增長(zhǎng)10.41%；扣非凈利潤(rùn)5.66億。
2月3日，天味食品開盤報(bào)13.24元，截至下午三點(diǎn)收盤，該股漲2.04%，報(bào)價(jià)為13.470元，當(dāng)日最高價(jià)為13.65元。換手率0.94%，市盈率為22.73，7日內(nèi)股價(jià)上漲2.3%。
惠發(fā)食品603536：火鍋底料龍頭，
毛利率17.52%，凈利率-0.65%，2024年總營(yíng)業(yè)收入19.25億，同比增長(zhǎng)-3.61%；扣非凈利潤(rùn)-2031.67萬(wàn)，同比增長(zhǎng)-644.78%。
2月3日收盤消息，惠發(fā)食品漲0.27%，最新報(bào)10.980元，成交金額5104.18萬(wàn)元，換手率1.93%，振幅漲0.37%。
三全食品002216：火鍋底料龍頭，
毛利率24.22%，凈利率8.18%，2024年總營(yíng)業(yè)收入66.32億，同比增長(zhǎng)-6%；扣非凈利潤(rùn)4.15億，同比增長(zhǎng)-35.8%。
2月3日收盤消息，三全食品最新報(bào)價(jià)11.790元，跌1.18%，3日內(nèi)股價(jià)上漲0.34%；今年來(lái)漲幅上漲3.48%，市盈率為19.02。
火鍋底料行業(yè)股票其他的還有：
日辰股份603755：近5個(gè)交易日股價(jià)下跌11.99%，最高價(jià)為39.7元，總市值下跌了4.05億。
仲景食品300908：在近5個(gè)交易日中，仲景食品有3天下跌，期間整體下跌2.94%。和5個(gè)交易日前相比，仲景食品的市值下跌了1.23億元，下跌了2.94%。
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