瀘州老窖的釀造技藝是陰陽(yáng)調(diào)和的智慧。陽(yáng)者為可見(jiàn)之糟、水、糠、窖泥微生菌種等有形之物，陰者為不可見(jiàn)者之理、氣、神、智。陰陽(yáng)鼓蕩，動(dòng)而生陽(yáng)，靜而生陰，一動(dòng)一靜，互為其根。瀘州老窖美酒在陰陽(yáng)和合鼓蕩交融蘊(yùn)孕之中達(dá)于出神入化。瀘州老窖釀酒的智慧，就是把握陰陽(yáng)調(diào)和的智慧。所謂“說(shuō)千道萬(wàn)不離陰陽(yáng)。酒中陰陽(yáng)，深隱厚藏。陰陽(yáng)運(yùn)動(dòng)，因利制用。謹(jǐn)熟陰陽(yáng)，無(wú)愧內(nèi)行。”
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目前，瀘州老窖濃香型酒價(jià)格最高的酒為瀘州老窖國(guó)窖1573春釀鼠兆豐年E 55度，參考價(jià)17999元/瓶，而瀘州老窖濃香型酒價(jià)格最低的是瀘州老窖45度五洲醉8窖經(jīng)典小酒版濃香型100ml，參考價(jià)10元/瓶，價(jià)格高低差為17989元/瓶。
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